2020/10/15 13:00
キャラメルサンドが本日13日から発売になりました!
フレーバーは
・プレーン
・ココア
・紅茶(アールグレイ)
の3種類をご用意しております
![](https://baseec-img-mng.akamaized.net/images/user/blog/635165/blog/3cb30f323207abe1808c0f16f6cc3646.jpg?imformat=generic&q=90&im=Resize,width=2048,type=downsize)
原材料は:国産小麦粉、グラニュー糖、きび砂糖、卵、黄身、焦がしバター、牛乳、塩
この商品ももちろんですが、余計なものは一切使わず無添加の美味しいお菓子になっています。
この商品のこだわりポイントとしては、
キャラメルを自社で一から作っていること!
え?当たり前でしょ?と思うかもしれませんが
キャラメル系商品の「裏」をよく見てみてください。
”キャラメルソース”と記載されてることが多いのがよくわかると思います。
キャラメルってはっきりいってしまうと作るのが結構手間なんです!笑
なのでキャラメルソースを他者から購入して、それを使う菓子メーカーが
多くあるのですが、キャラメルソースになにが入っているかは分からない!
そんな自体が発生するんです…
BAIKADOのキャラメルサンド・HANAMERUWAは自社でちゃんと
キャラメルを作っているからこそ、はさみ焼きで作ったクッキーワッフルに合う
キャラメルを研究し開発することができました。
キャラメルって甘々になってしまうんですが、BAIKADOのキャラメルは
少し苦めの大人な甘さにしています。
![](https://baseec-img-mng.akamaized.net/images/user/blog/635165/blog/cc842451f90282ce46321f700d170e49.jpg?imformat=generic&q=90&im=Resize,width=2048,type=downsize)
そんなキャラメルと、バターの風味しっかりのサクサクワッフルが最高に美味しい一枚に
なっています。